この頃何となく体の後ろ側、特にふくらはぎの筋肉が疲労しているような感じがすることがあり気になっていました。そういえば母が私くらいの年の頃、「ふくらはぎがいつもだるい」と言って膝を後ろに蹴り上げていたのを思い出します。
最近たまたま、泳ぎに行く前に、母と二人でラーメンを食べ、その中にエンサイ、ネギ、マイタケなどを入れたのです。
一時間ほど泳ぎ終わった帰り道、なんだか足がとっても軽く、歩みが力強くなっている感じがしました。羽のような軽さの上等のスニーカーを履いているような感じ。 驚いたのは家に帰りつくと期せずして母も同じように「疲れが取れて足がとっても軽い感じがする」と言ったのです。足の話題など私の方から全然切り出していないのに。その日二人の共通の食べ物はこのラーメンだけでした。
次にマイタケ、キクナ、ニラ入りのラーメンを水泳前に食べてみましたが、この日も同様に足が爽快でした。やはりマイタケがいいような気がします。
キノコはスープに養分が出るので、汁も残さない食べ方をするとよい、と前にテレビで聞いたことがあります。薄味にしてスープも全部飲むといいでしょうね。これからみそ汁には必ず入れようと思います。